【槐花鸡蛋饼】槐花搭配上鸡蛋外焦里软 , 槐花的香味也非常的鲜 , 这种做法还可以用来做早餐 , 简单快速 , 10钟就能美美地吃上一顿早餐啦!
食材:槐花、鸡蛋、香葱、菜椒、盐、芝麻、油
1、准备适量的槐花放入盐水中泡30分钟 , 然后用流动水把槐花多冲洗几遍备用 。
2、锅内水开后 , 先加入一点油 , 再来一点盐 , 然后把槐花倒入锅中焯水 , 槐花焯水1分钟后捞出 , 接下来把槐花的水分挤干 。
3、准备菜椒半个 , 3根香葱 , 把它们切碎备用 。接下来把槐花和配菜放在一起 , 下面调味加入盐、南德料、再加入4个鸡蛋 , 用筷子搅拌均匀 , 然后再加入适量面粉继续搅拌 , 搅拌成粘稠的糊状后就可以烙饼子了 。
4、电饼铛预热刷上一层食用油 , 洒上一些生芝麻 , 然后把调好的面糊放入电饼铛中 , 用铲子把饼摊平 , 摊均匀后再打上去一个鸡蛋 , 用刷子把蛋液搅散 , 盖上盖上后选择馅饼模式煎5分钟 。
5、5分钟后翻一下面 , 上层已经煎至焦黄 , 看起来非常的有食欲 , 接下来再继续煎4分钟 。出锅后把饼子切成小块就可以享受槐花带来的美味啦!
【槐花水饺】槐花加鸡蛋这样做真的太香了 , 里面有股槐花的清香 , 再加上胡萝卜特别的有营养 。
食材:槐花、胡萝卜、鸡蛋、香葱、面粉、
1、首先来和面 , 准备适量的面粉加入2个鸡蛋 , 盐2克 , 用筷子搅成絮状后 , 加入一点食用油 , 下手和成不粘手的面团 , 醒面20分钟 。
2、锅内烧一锅开水 , 水开后把洗净的槐花放入锅中焯水 , 焯水后捞出放入筐中控一下水分 。
3、接下来碗内打入3个鸡蛋搅散 , 锅热加油 , 油热下入蛋液 , 把蛋液炒碎后先放入锅中备用 。
4、槐花放凉后水分挤干一下 , 加入切碎的胡萝卜丁 , 再加入鸡蛋、葱花、盐、香油搅拌均匀后馅料就调好了 。
5、面团醒好后 , 把面团搓成长条 , 切成大小均匀的剂子 , 按扁后再擀成饺子皮 , 下面就开始包饺子了 。
6、水开后下入饺子用勺背轻轻推一下 , 防止饺子粘连在一起 , 盖上盖子开大火煮开 , 煮开后加入清水 , 煮开两次就可以了 , 因为素馅的饺子很容易熟不需要煮的太久 。
【槐花大米饼】食材:槐花、米饭、芝麻、胡萝卜、香葱、芝麻、鸡蛋
1、准备洗干净的槐花放入开水锅中先烫一下 , 槐花变色后马上捞出 。
2、槐花放凉后水分挤干 , 先放入一旁备用 。
3、准备一个大碗打入3个土鸡蛋搅散 , 加入一点食用盐 , 再加入适量的剩米饭 , 再加入1勺面粉 , 再加入一些胡萝卜丝 , 然后加入挤干水分的槐花 , 来一点胡椒粉 , 再加入一些葱花 , 搅拌均匀后放一旁备用 。
4、平底锅烧热加入食用油 , 油烧热后加入一勺调好的米糊 , 再用铲子轻轻地按压成小饼 , 上面洒上一些黑芝麻 , 底部煎至定型后给小饼翻一下面 。
5、饼子煎至两面金黄就可以出锅了 。
【槐花炒鸡蛋】槐花搭配鸡蛋食材简单、营养美味 , 做起来方便快速 , 搭配米饭、米粥、都非常好吃哦!
食材:槐花、鸡蛋、青椒、
1、槐花洗净水分控干备用 。青椒切成斜圈备用 , 半个红菜椒切成丝备用 , 辣椒主要是用来搭配颜色 , 不喜欢的朋友也可以不放 。
2、控干水分后的槐花装进盆中 , 接下来打入2个鸡蛋 , 加入食用盐 , 把蛋液搅散后备用 。
【槐花简单的吃法大全家常 槐花的吃法与做法】3、锅内油热先下入辣椒翻炒一下 , 然后把槐花鸡蛋液倒进来 , 鸡蛋液定型后用铲子翻一下面 , 槐花熟得非常快 , 炒至槐花全部定型后快速翻炒均匀就可以出锅装盘啦!
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