3，准备好一个小不粘锅，或者一个大一些铁勺子 。我是用那种特别的不粘锅的，正好一个鸡蛋饺皮的大小 。小锅里放少许油，倒入一些鸡蛋液 。慢慢的愰动一下鸡蛋液，等成块之后，翻一面，把肉馅放进去，再把鸡蛋皮卷起来成型就可以了 。
温馨提示：虽然用开水冲鸡蛋拌白糖食用是对身体有极大的好处，但是在食用的时候也要注意以上这些事项 。另外还需要知道的是，在每天食用开水冲鸡蛋拌白糖的时候也要注意好摄取的量，不要以为有好处就大量食用，食用过多鸡蛋对身体也是不利的，由于鸡蛋中蛋白质含量比较高，如果摄取过多也容易引起胆固醇上升而引发高血脂 。

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