1、外形不同：章鱼体呈短卵圆形 ， 囊状 ， 无鳍；头与躯体分界不明显 ， 章鱼的头胴部7-9.5厘米 ， 头上有大的复眼以及8条可收缩的腕 。而鱿鱼身体细长 ， 呈长锥形 ， 身体表面长着不少褐色斑点 ， 比章鱼要多两只脚 。
2、生存环境不同：章鱼为温带性软体动物 ， 生活在水下 ， 适应水温不能低于7℃;海水比重1.021最为适宜 ， 低盐度的环境会死亡 。而鱿鱼主要分布于热带和温带浅海 ， 常活动于浅海中上层 ， 垂直移动范围可达百余米 。
【章鱼和鱿鱼的区别是什么】3、营养价值不同：章鱼除食用外 ， 在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用 。而鱿鱼富含钙、磷、铁元素 ， 利于骨骼发育和造血 ， 能有效治疗贫血 。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外 ， 鱿鱼还含有大量的牛黄酸 ， 可抑制血液中的胆固醇含量 ， 缓解疲劳 ， 恢复视力 ， 改善肝脏功能 。

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