主料：鸡胸肉1000克 ， 蔬菜适量 。
配料：生抽、盐少许、黑胡椒粉适量、柠檬汁、橄榄油 。
步骤：
【西餐中的煎鸡排怎么腌制怎么煎】1、把鸡胸肉洗净 ， 用刀背把肉拍软 ， 装入碗中备用；
2、根据个人喜好 ， 撒入适量黑胡椒粉和盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟；
3、将蔬菜放入水中煮 ， 加入油盐 ， 煮熟后即可捞出 ， 装盘备用；
4、将橄榄油倒入平底锅中 ， 待油热后 ， 放入腌制好的鸡胸肉 ， 中火煎至肉双面金黄 ， 盛出装盘；
5、根据个人喜好 ， 挤入柠檬汁即可食用 。

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