周拾禄（1897—1979） ， 稻作学家 。他开创水稻地方品种鉴定 ， 为我国水稻品种改良打下了基础；30年代曾大力促成湘米销粤以应备战需要；提出粳稻起源新假说受到了学术界重视 。他克己奉公 ， 笔耕不已 ， 为发展我国水稻生产和科研做出了贡献 。
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