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用料
- 五花肉 250g
- 粉条 200g
- 白菜 200g
- 蒜头 50g
- 红烧酱 50g
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1、猪五花肉切成块状
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2、切好的五花肉热锅热油下锅
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3、五花肉在锅内翻炒出油
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4、放入蒜头
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5、倒入红烧酱
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6、接着翻炒
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7、倒入水直至没过五花肉
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【家常菜猪肉炖粉条正宗做法 猪肉炖粉条图片大全】8、小火焖煮十五分钟
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9、放入粉条
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10、盖上锅盖后接着焖煮
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11、放入大白菜
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12、在锅中煮一会儿后就制作完成了
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
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