1、拍打 。我们在挑选水果的时候最关键的就是选择新鲜的 。那么大家可以先轻轻拍打葡萄柚 ， 选择果实坚实、紧致的 ， 这样的葡萄柚成熟得最好 ， 同时也最新鲜 。
2、看色 。颜色也是判别水果优劣的一个要点 ， 颜色不漂亮的我们自然都会忽略 。那么葡萄柚我们应选颜色饱满的 ， 其果汁含量丰富 ， 而且新鲜 。如果葡萄柚的表面已经轻微变色 ， 或表皮有所刮伤 ， 都不会影响其使用价值和口感 。但是 ， 如果表皮看起来已经暗沉 ， 或颜色不够深 ， 这样的葡萄柚就不要购买了 。
【如何挑选葡萄柚】3、掂重 。这个操作的话大家应该都知道目的是什么 ， 也就是看其果汁水分含量 。挑选时可将葡萄柚拿在手中 ， 感觉很沉 ， 而且厚实的 ， 就代表其果汁含量丰富 。

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