上海特色美食十大排行榜 上海十大美食有哪些( 三 )


九、梨膏糖
梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,著名特产 。
梨膏糖是纯白砂糖(不含饴糖、香精、色素)与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种国产良药材(碾粉)熬制而成 。口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐、包装美观、品质优良、疗效显著 。上海梨膏糖历史悠久,起源可追溯到唐朝,在清朝盛行,目前在国内外享有盛名,深受广大男女老少的喜爱 。
十、擂沙圆
擂沙圆是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一,已有70多年的历史,在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成 。既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特色 。有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎 。