解酒汤你喝错了多少年 解酒汤食谱推荐( 二 )
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牛肉骨解酒汤
原料:牛肉骨 400g, 内肠 150g, 猪血 150g, 白菜帮 400g, 大葱 2根, 尖椒 2个, 蒜末 3大勺, 大酱 3大勺, 调味料(多喜多), 精盐, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油
做法:
①大葱切成6cm左右的长短，豆芽将顶部与根部除掉，并将尖椒切成丝 。
② 将肉骨与内肠各自放入大葱，添加凉水煮后将肉骨取出 。阁下将汤放入纱布，待汤凉后，将凉的油迹取出 。
③肉骨放入网中，用流水洗净 。
④轻烫的白菜帮放入大酱、调味料(多喜多)，精盐少量，放入锅内 。在这些材料上放③的猪血 。并盖上盖儿煮熟门熟路 。
⑤将网中透尽的②的肉汤与煮熟的内肠汤, 将④的猪血与水混合，用酱油、精盐、调味(多喜多)调味 。
⑥在⑥的内肠添加与猪血，豆芽添加少添加少量精盐煮，放入切好的尖椒与生姜末，最后，放辣椒油与胡椒粉 。☆蜂蜜水-->酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛 。