土瓜怎么做好吃


食材:土瓜500克、猪后腿肉2两、红绿椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量 。
做法:
1、猪后腿净瘦肉切片 , 加生抽 , 盐和淀粉;
2、将肉片和调料用手抓捏拌匀 , 备用;
3、热锅 , 加油烧八成热;
4、锅内下腌好的肉片迅速翻炒 , 至肉变色起锅;
5、土瓜剥皮洗净;
6、土瓜切条约三厘米厚;
7、备好姜蒜 , 切好红绿辣椒;
8、起油锅 , 炒香姜蒜;
【土瓜怎么做好吃】9、下土瓜条翻炒 , 闻到香味时