1、把土豆去皮 ， 洗净 ， 用擦板擦成细丝；
2、把土豆丝放盆里 ， 加入1勺盐 ， 拌匀 ， 腌制10分钟后 ， 攥去水份；
3、把攥去水份的土豆丝 ， 放案板上 ， 用刀剁成碎粒；
4、把猪五花肉切碎 ， 剁成肉泥；
5、把肉泥放盆里 ， 加入1小勺盐 ， 1小勺花椒粉 ， 1小勺大料粉 ， 1勺料酒 ， 1勺生抽 ， 搅拌均匀腌制10分钟；
6、把芹菜叶 ， 葱 ， 姜洗干净 ， 切成碎沫；
7、把土豆粒 ， 芹菜碎放入腌好的肉泥盆里；
【土豆水饺怎么做好吃】8、放入葱、姜末 ， 加入1勺盐 ， 1勺蚝油 ， 1勺

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