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作者:云儿
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
泡发木耳 适量
红辣椒 1个
盐 1克
鸡汁 2滴
花生油 少许
做法步骤
1、鸡蛋嗑入碗中,丝瓜洗净切皮切滚刀块,木耳提前泡发,葱姜,红辣椒备上 。

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2、盐和鸡汁准备待用 。

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3、锅中放适量花生油,油热下入打散鸡蛋摊熟,用铲子划碎捞岀备用

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4、锅中剩下底油煸香葱姜末

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5、先下入丝瓜煸炒变软

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6、在倒入木耳,加入少许盐煸炒均匀

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7、最后倒入鸡蛋和红辣椒炒匀点2滴鸡汁即可岀锅

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8、装盘,上桌享用 。
【丝瓜炒鸡蛋这样做简易又好吃 丝瓜炒蛋的家常做法】

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