油焖大虾的正宗做法越吃越上瘾 油焖大虾的做法家常步骤


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By 有才能的紫米很有志气
用料
  • 大虾 15只
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 白糖 大半勺
  • 蒜 4瓣
  • 料酒 少许
  • 番茄酱 1勺
  • 蚝油 少许
  • 姜 5片
  • 葱 少许
做法步骤
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1、虾洗好,去虾线装盘备用
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2、先调个料汁,生抽1勺,老抽半勺,白糖大半勺,蚝油少许,番茄酱半勺,再加入适量清水调匀,水不用太多
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3、起锅烧油,倒入葱姜蒜,超出香味 。再倒入虾翻炒均匀
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4、倒入调好的料汁,大火烧开,盖盖,焖煮3分钟,
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5、装盘出锅,开吃