如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？_生活百科

为各位精心准备各类健康营养美食，本次为大家带来的是如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？，详尽步骤保证一学就会，为你诠释美味与健康的完美结合。

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食材
白萝卜 1个
红尖椒适量
晾干的密封盒子 1个
小米椒 1包
盐、白糖、米醋适量

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制作步骤：
1、密封盒子用热水烫一下，晾干水份
密封盒子用热水烫一下，晾干水份。
准备一个白萝卜、适量米醋、白糖、红尖椒、小米椒备用。
【如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？】2、白萝卜去除表皮切成粗细一般的条状
白萝卜去除表皮切成粗细一般的条状。不要切的太细，不能就不脆了。萝卜切好后不用洗，如果下水洗了就要晾干水份。
3、红尖椒洗净晾干水份切成段
红尖椒洗净晾干水份切成段。也可以不切。
把切好的白萝卜装碗内加入适量的盐搅拌均匀，腌制1个小时。中途要不时的用筷子翻动。
这是腌了1个小时后白萝卜，已经腌出了水份，加入白开水淘一下。不能用自来水或生水。
倒掉白萝卜里多余的水，加入白糖、红尖椒、米醋搅拌均匀。
把搅拌均匀后的白萝卜装入密封盒子中。
4、盖好盖子
盖好盖子。
5、放入冰箱冷藏室中冷藏
放入冰箱冷藏室中冷藏。腌制几个小时后就可以食用了。
这是腌制了一天的白萝卜，加入小米椒后的味更好吃。
酸甜可口、脆爽微辣的腌白萝卜就做好了。
看完这篇文章，你学会如何腌制酸甜微辣爽口的白萝卜条？的制作方法了吗？网罗最健康的饮食食谱，请认准。
白萝卜