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北纬30度 , 生长着一条优质茶叶带 ,
中国两大优质产茶区正好贯穿而过 ,
江西的庐山云雾茶、婺源绿茶、
【江西十大名茶,你最爱哪一款 江西产什么茶】浮梁茶、宁红茶都生长其间 。
提到江西茶 , 不得不提“江西省十大名茶”
样样都是茶中精品 。
到底有哪十大名茶呢?
和大表哥一起去了解吧!
庐山云雾茶
色秀碧玉 醇胜龙井

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庐山云雾茶系我国十大名茶之一 , 始产于汉代 , 已有一千多年的栽种历史 , 宋代列为“贡茶” 。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名 。其色如沱茶 , 却比沱茶清淡 , 宛若碧玉盛于碗中 。味道似“龙井” , 却比龙井更加醇厚 。庐山山好、水好、茶也香 , 自古就有“峰奇山秀茶香”之说 , 若用庐山的山泉沏茶焙茗 , 就更加香醇可口 。
婺源绿茶
芽叶柔嫩 汤色澄明
婺源县是中国著名的绿茶产区 。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载 。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场 , 乾隆年间 , 外销到英国 。

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婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料 , 经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成 。香气清高持久 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色碧绿澄明 , 芽叶柔嫩黄绿 , 条索紧细纤秀 , 锋毫显露 , 色泽翠绿光润 。
遂川狗牯脑茶
条索纤细 甘味经久
遂川茶叶自古为世人注目 , 常出现在古人的笔下 , 被名人所盛赞 。北宋大文豪苏东坡曾驻足遂川 , 在《宿资福院》诗中写道:“衣染炉烟金漏回 , 茶烹石鼎玉蟾留 。”清嘉庆年间(1796年) , 遂川茶叶又出珍品“狗牯脑茶” , 与其他茶叶迥然不同 , 狗牯脑茶叶片细嫩均匀 , 碧色中微露黛绿 , 表面覆盖一层柔细软嫩的白毫 , 茶叶五至七片 , 茶水清澄而略呈金黄 , 茶味清凉、芳醇、香甜 , 沁人肺腑 , 口中甘味经久不去 。

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遂川狗牯脑茶 , 是江西珍贵名茶之一 , 是闻名中外的遂川县特产 , 至今已有200多年的种植史 。
井冈翠绿
翠绿多毫 鲜爽明亮
“同志哥!请喝一杯茶呀 , 请喝一杯茶 , 井冈山的茶叶甜又香呵甜又香呵 。”来江西井冈山就喝一杯井冈翠绿吧!高山云雾缭绕 , 溪水环山而流 , 雨量充沛 , 光照适度 , 土壤疏松肥沃 , 井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶 。

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井冈翠绿以其条索紧细微曲 , 色泽翠绿多毫 , 汤色清澈明亮 , 滋味鲜醇甘美 , 叶底鲜嫩完整而著称 , 多采自谷雨前后 , 鲜叶采后 , 略经摊放 , 经过杀青、初揉、再炒、复揉、搓条、搓团、提毫、烘焙八道工序制成 。
靖安白茶
色泽白嫩 味甜香浓
白茶原属深山野生异型茶株 , 它不仅珍稀、营养丰富 , 而且价格非常高 。靖安县森林覆盖率高达82%以上 , 冬季低温时间长 , 空气相对湿度78% , 直射的蓝紫光较少 , 土壤富含微量元素 , 这些特定的条件为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定基础 。
靖安白茶是茶类的珍品 。其外形条索天然 , 形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开 , 颇具高雅特色 。
上饶白眉
白毫满披 香高持久
上饶白眉是江西上饶县创制的特种绿茶 , 它满披白毫 , 外观雪白 , 外形恰如老寿星的眉毛 , 故而得此美名 。其鲜叶采自大面白茶树品种 , 分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰 , 总称白眉 。其制作工艺分杀青、搓揉、烘赔三道工序 。
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