家庭红烧土豆简单做法及步骤 红烧土豆的做法


家庭红烧土豆简单做法及步骤 红烧土豆的做法

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【家庭红烧土豆简单做法及步骤 红烧土豆的做法】香糯软烂的红烧土豆,比肉还好吃?? 炒土豆丝吃腻了,做个红烧土豆吧,香糯软烂,米饭的绝配!
用料
  • 大土豆 1个
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 盐 1勺
  • 料酒 1勺
  • 十三香 半勺
  • 陈醋 半勺
  • 清水 半碗
做法步骤1、调料汁:半勺十三香+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油,+1勺料酒+1勺白糖+半勺盐+半勺陈醋+半碗清水搅拌均匀备用 。
2、土豆去皮洗干净切大块,冷水下锅放入土豆,倒入半勺盐,水开煮7分钟左右捞出沥干水分 。起锅烧油,放入土豆煎至两面金黄,倒入料汁,大火烧开煮2分钟左右转中小火,水淀粉勾芡出锅即可!
3、红烧土豆香糯软烂,比肉还好吃!