推荐六款瓜类食谱 消暑解渴高效瘦身( 二 )


薏仁春瓜汤
材料:薏仁60克、春瓜600克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片
做法:
1、将春瓜外皮洗净,去籽、切去绿色外皮后,切块状备用 。春瓜皮切小片及籽留着备用 。
2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用 。
3、将薏仁、春瓜皮、春瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,加入春瓜块续煮,等春瓜熟后调味即可食用 。
贴心小叮咛:春瓜皮及春瓜籽一起烹煮,可增加利水(排水)功能,待煮好后再捞掉,增加美观,搭配植提纤同食可增强消脂功效 。

推荐六款瓜类食谱 消暑解渴高效瘦身

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五、南瓜滋补减肥
南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材 。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃 。挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜 。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的 。
推荐菜品:南瓜烩蚕豆
原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵
调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙
步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用 。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用 。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用 。
步骤二:锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟 。
步骤三:最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅 。
小叮咛:
由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅 。
蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状 。
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六、西瓜利湿减肥
西瓜皮清热解毒,生津止渴,有很好的利湿效果 。它能减肥瘦身,降血糖、降血脂 。西瓜皮选厚实,色泽白嫩者为佳 。
推荐吃法:西瓜皮赤小豆绿豆汤治牙龈肿痛;西瓜皮鸡蛋汤既滋补又减肥 。特别提示:体寒气虚的人少吃西瓜皮 。
西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄 。
做法:用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水 。两汁和匀,随时饮用 。
瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使MM们变得更轻盈,还可预防中暑 。
瓜片花草茶
材料:新鲜西瓜皮1块,anslim花草茶1包 。
做法:将西瓜皮切小块,然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可,泡服ansiim花草茶就好 。
瘦身功效:能消暑利尿,很好的改善便秘,帮住消除全身水肿,达到瘦全身的效果 。
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