可以的 ， 牛肉炒银耳可以具有调养脾胃 ， 气血双补 ， 补虚养身的作用 ， 做法如下：
1、将牛肉洗净切片 。银耳去杂洗净 ， 撕成小片 。
2、把菠菜洗净 ， 放到沸水里焯一下 ， 备用 。
【牛肉和银耳能一起吃吗】3锅内油热 ， 放入姜葱煸香 ， 投入牛肉煸炒 ， 加入酱油、精盐、料酒继续煸炒 ， 投入银耳 ， 加适量水煸炒至牛肉熟透 ， 放小菠菜煸炒入味 ， 点入味精推匀即成 。

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