紫薯汤圆怎么做好吃又简单 紫薯汤圆的做法


紫薯汤圆怎么做好吃又简单 紫薯汤圆的做法

文章插图
【紫薯汤圆怎么做好吃又简单 紫薯汤圆的做法】By 朱莉厨房
用料
  • 紫薯
  • 酸奶
  • 糯米粉
  • 白糖
做法步骤1、将紫薯削皮切块,上锅蒸20分钟左右 。
2、蒸熟的紫薯碾压成泥,过筛碾去纤维 。
3、加入适量白糖、糯米粉和白糖揉成面团,搓成一个一个紫薯糯米丸子 。
4、另起一锅水开后放入搓好的紫薯圆子,小圆子浮起后捞出放入冰水中过一下 。
5、倒入酸奶加入小圆子,就可以吃啦~