驴蹄子怎么去壳


【驴蹄子怎么去壳】1、用开水煮半个小时左右,然后用铁棍沿着硬蹄旁边的缝隙撬下来,也可以辅助锤子敲击 。让皮肤蹄子分离 。
2、用大碱水加橘子皮煮半小时,捞出后冷水冷却后,放在阳光下爆嗮数日后就可以加工了 。