低脂奶更健康？食用低脂牛奶要注意这
合理的营养是健康的基石 ， 科学的营养更需要从平日的饮食抓起 。今天将带领大家一起来看看低脂奶更健康？食用低脂牛奶要注意这 ， 也许其中就有你平常没注意到的小细节 。
文章插图
低脂牛奶
低脂牛奶对于成人来讲 ， 并不仅靠牛奶来供应能量 ， 往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质 ， 所以更希望牛奶中脂肪更少 ， 成为低脂、脱脂牛奶 。
运动后 ， 尽快恢复体能、及时补充消耗的营养物质是“当务之急” ， 那么究竟什么饮料效果最好呢？推荐低脂牛奶 。
近期 ， 多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料 ， 针对运动员的耐力和体力恢复能力进行研究 。 ， 运动者需要“燃料” ， 需要提供即时能量和储备能量 。人体的首选能量源是碳水化合物（糖） ， 它主要储存在肌肉里 ， 增长和修复肌肉则需要蛋白质 。
牛奶可同时提供碳水化合物（乳糖）和蛋白质（乳清蛋白和酪蛋白） 。相比普通运动饮料 ， 低脂牛奶 ， 无论是纯的还是含巧克力的 ， 在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果 。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好 。
【低脂奶更健康？食用低脂牛奶要注意这】把牛奶当运动饮料的好处还不止于此 。牛奶含多种电解质 ， 如钠、钾等 ， 这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失 。牛奶还富含钙 ， 磷和维生素D等营养物质 。
文章插图
食用注意事项
现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶 ， 认为利于健康 。但每个人对脂肪的需求量不一样 ， 血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶 。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族 ， 最好还是喝全脂奶 。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者 ， 肥胖人及心血管病人饮用 。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用 。因脂肪含量较低 ， 不宜长期用于喂养婴儿 ， 否则可能会因能量供应不足而造成营养不良 。
最后提醒大家 ， 脂肪是不是敌人 ， 脂肪对人体有好处 。它提供饱腹感 ， 可以帮助人体吸收脂溶性维生素 。且单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、欧米加3脂肪酸都是健康脂肪 。
看完本篇文章 ， 相信你也了解了低脂奶更健康？食用低脂牛奶要注意这 ， 更多专业饮食健康知识就在 。