荷兰豆炒腊肉的做法

文章插图
食材
荷兰豆，腊肉，芹菜，香肠，胡萝卜，鸡粉，料酒，姜，盐，蒜，葱 。
【荷兰豆炒腊肉怎么炒好吃又简单 荷兰豆炒腊肉的做法】步骤
1、将材料洗干净，萝卜切花，香芹切段，荷兰豆去豆筋后摘两半；
2、腊肉用温水清洗后切片，蒜、姜切末，葱切段；
3、起锅放油，下腊肉，料酒爆香，然后盛出；
4、再起锅放油，加萝卜，荷兰豆，少许盐翻炒均匀；
5、加入香芹，少许水，略炒后加入爆香的腊肉翻炒；
6、调鸡粉，盐，放葱炒匀即可出锅 。
小技巧
腊肉本就有咸味，应适当少放盐 。

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