现在养殖江蟹前景怎样？_生活百科

江蟹其实是指以梭子蟹为主料而制成的一道美味佳肴，通常人们吃到的蟹多数是人工养殖在湖里、塘里的，也就是湖蟹，而生长在江内的就被称之为江蟹。江蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，尤其在江浙菜系中非常受到欢迎，那么现在养殖江蟹的前景怎样？一起来了解下吧。

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【现在养殖江蟹前景怎样？】总的来说，江蟹的养殖前景还是不错的，而且曾经也是重要的贡品之一。在上世纪七八十年代，也一直作为出口创汇的大宗产品每年远销日本，新加坡，东南亚等，占全国螃蟹出口的近70% 。但任何行业都是存在风险的，建议大家要提前做好市场分析，不可盲目跟风养殖。