干煸豆角的做法_生活百科

制作干煸豆角需要将豆角洗净，去除两端的筋，掰成5厘米的小块。锅中烧油炒香蒜末、干辣椒炒熟后加入豆瓣酱翻炒，放入豆角和白糖，翻炒均匀后出锅。
干煸豆角做法及步骤

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准备食材：豆角、猪肉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、白糖。

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1、将豆角洗净，去除两端的筋，并将其掰成5厘米左右的段备用。

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2、锅中加油烧热，放入蒜末和干辣椒炒香，加入豆瓣酱。
【干煸豆角的做法】

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3、豆瓣酱炒出红油后在锅中加入豆角，翻炒均匀。

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4、加入少许清水，然后盐、加入白糖、生抽翻炒均匀，一道美味的干煸豆角便可出锅。