煮排骨的时候加适量白醋，可以使排骨变软 。
白醋具有一定软化作用，在排骨中加入白醋后，可以使排骨充分的吸收白醋中的醋酸成分，从而使排骨的肉质被醋酸所腐蚀，并且使排骨的肉质变的软嫩 。
煮排骨的方法：
1、猪排用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净、沥干 。
2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用 。
3、将洗净的排骨放入高压锅，小火煸干水分，加调料，改中火加热炒匀至肉上色 。
4、加入葱、姜、白醋及沸水（与排排同高），大火煮沸后加盖上阀用高压锅压制 。
5、大火5分钟，改小火炖15分钟后关火 。
【排骨肉硬怎么变软】6、待高压锅自行冷却后，打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可 。

• 10h是什么意思
• 1T硬盘和256G固态哪个好
• 1T硬盘的实际容量是多少
• 烤箱烤出来的面包为什么干硬
• 1t移动硬盘格式化多久
• 煎牛排的家常做法
• 煎牛排的做法
• 牛排几分熟
• 1T的移动硬盘里面有风扇吗
• 别克凯越后排座椅怎么拆