配料：青椒，香菜；
【香菜和辣椒的咸菜怎么做】配料：生抽，香醋，糖，小香葱；
1、青椒，香菜，小香葱洗净后控干水分切成末；
2、生抽，香醋，糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可；
注意：
1、一定要用生抽，如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量；
2、喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒随个口味选择去掉或不去掉；
3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中 。

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