优点：安全性高；味觉良好；稳定性高；水溶性好；价格低廉；甘草甙甜度为蔗糖的250倍 ， 且有增香的效能；它与少许蔗糖、柠檬酸钠配合 ， 不仅可减少蔗糖的用量 ， 还可以获得甜美的感觉；甜叶菊甙甜度为蔗糖的300倍 ， 从天然植物中提取 ， 比较安全 ， 甜度高、热量低 ， 并且有降低血压、促进代谢等效应 ， 目前市场上“降糖乐”豆奶粉就是以甜叶菊甙为甜味剂；经验证具有一定的降糖、降压功能；
【天然甜味剂的优缺点分别是甚么】缺点：分子量大 ， 渗透性差；注意事项：例如蔗糖浓度在10%左右时 ， 口感快适 ， 但浓度超过20%时 ， 有甜腻感 ， 故在配制饮料控制蔗糖浓度在

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