文章插图
1、醪糟100克 ， 牛奶250毫升 ， 葡萄干适量 ， 熟黑芝麻少许 ， 枸杞少许 ， 食用碱一点点 。
2、首先根据个人的喜好准备出坚果和果干 ， 核桃、葡萄干、熟花生、熟黑芝麻等等都可以 ， 将其准备到位待用 。
3、准备出一盒牛奶 ， 将其倒入在煮锅中 ， 同时加上葡萄干和枸杞 ， 大火开始煮 ， 过程中时不时用勺子搅拌下 ， 待将其煮至微微沸腾的状态 。
4、将醪糟放入在其中 ， 同时再加上一点点食用碱 ， 再次将其煮至微微沸腾的状态 ， 鸡蛋1个将其磕入在碗中 ， 用筷子打散成鸡蛋液 。
5、沿着锅中缓缓淋入在沸腾的锅中 ， 稍微静置一会 ， 然后用勺子将其充分搅拌均匀 ， 再次将其煮开后 ， 牛奶醪糟便煮好了 。
6、将其盛出在碗中 ， 根据个人的喜好加上芝麻以及各种果仁等即可食用 。
【牛奶醪糟怎么煮不结块 牛奶醪糟如何煮不结块】

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