龙门特色小吃 龙门的特色小吃有什么
龙门特色小吃有龙门年桔、白切胡须鸡、龙门话梅、龙门米饼、南昆山观音菜、路溪石硖龙眼、黄泥焗花生、长滩粉丝、龙门蜂蜜、麻榨凉果、山坑螺、功武萝卜、麻榨粉葛 。
龙门年桔

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年桔是一种非常有特色的水果 , 这也是当地的名产 。果色橙红、色彩鲜艳、外皮光滑、肉嫩多汁、甜酸可口 , 品质非常好 , 平均一个有60克左右 。龙门年桔不仅味道好 , 营养价值也很高 , 具有清心、润肺、养颜、促进消化的作用 。
白切胡须鸡

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白切胡须鸡是龙门地区的传统美食 , 采用的是当地特产的胡须鸡 , 这种鸡一般散养半年、长到两斤半左右的时候就可以用来做菜了 。白切的制作方式 , 保持了鸡的原汁原味 , 吃起来肉质鲜嫩 , 色泽金黄 , 香滑可口 , 配上蘸料一起吃味道更好 。
龙门话梅

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龙门麻榨梅子个儿很大 , 色泽饱满 , 里面含有多种营养元素 , 是非常受欢迎的产品 。龙门话梅在龙门挺有名气的 , 美味可口 , 如果去当地 , 还可以购买一些话梅带走 , 味道香甜 , 口感细腻 , 个大肉厚 , 非常好吃 。
龙门米饼

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【龙门特色小吃 龙门的特色小吃有什么】龙门米饼选用的是优质冬米、精选花生作为主要原料制作而成 , 盐、糖为辅作佐料精制而成 。特点是皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感清香 , 非常受欢迎 。龙门米饼有“永清饼”和“蓝田饼”两种 , 名气大 , 远销国内外 。
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