3.下葱姜蒜炒香 。
4.下辣酱炒出红油,倒入处理过的小龙虾翻炒 。
5.倒入啤酒没过小龙虾 。
【麻辣小龙虾四川还是湖南湖北菜系 麻辣小龙虾是那些菜系】 6.中火焖至啤酒收汁，汁水不要收尽，留有一些时即可出锅

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