牛奶粥做法
关于牛奶粥的做法大家了解多少呢？下面和小编一起来学习一下该粥的做法 。
文章插图
牛奶粥
牛奶粥的材料
水300克 ， 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 。
牛奶粥的做法
1 大米拣去杂物 ， 淘洗干净
2 锅置火上 ， 放入米和水 ， 旺火烧开 ， 改用小火熬煮30分钟左右 ， 至米粒涨开时 ， 倒入牛奶搅匀 ， 继续用小火熬煮10-20分钟 ， 至米粒粘稠 ， 溢出奶香味时即成
3食用时既可以直接食用 ， 也可以加糖或盐 ， 成为不同口味的奶粥 。色泽乳白 ， 粘稠软糯 ， 奶香浓郁
营养价值
可补虚损 ， 健脾胃 ， 润五脏 。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症 。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方 ， 形成甜、咸等不同风味 。其杀菌时间短 ， 营养损失少 。
饮食指南
早晚温热服食 ， 注意保鲜 ， 勿变质 。
特 点
【牛奶粥做法】 色泽乳白 ， 粘稠软糯 ， 奶香浓郁 。此粥含钙丰富 ， 是孕妇补充钙质的良好来源 。