洗鹿肉的时候先用清水泡一会，把血水全部洗掉，洗干净之后，直接放入锅中干炒，先不要放油，然后加入少许的香料一起炒，直到肉的边缘焦黄，再放油炒 。肉炒熟后，放开水煮时加入一些花椒或其他香料，腥味就去除了 。
怎样去除鹿肉的怪味

文章插图

鹿肉肉质细嫩、味道鲜美，瘦肉多，结缔组织少，含丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，中医认为，鹿肉有补五脏和血脉的功效 。
很多人以为料酒、醋也能去腥，但其实对鹿肉来说，这两种调料去腥的作用不大 。
【怎样去除鹿肉的怪味】 最后要注意，禁止食用野生鹿，野生鹿为国家保护动物 。

• 腊猪尾巴怎样做好吃
• 欢乐斗地主怎么切换账号 欢乐斗地主怎样切换游戏账号
• 比特犬怎样养不凶
• cdr文件怎样填充
• 怎样用肉和萝卜炸肉丸
• cdr文件要怎样导出jpg
• 蜂王浆是怎样生产出来的
• 502胶水粘在塑料上怎么去除
• cdr文件怎样抠图
• 全国中学生数学能力竞赛到底怎样