竹笋有臭味建议不要吃 。一是竹笋可能用硫磺熏过 ， 二是竹笋可能变质 。竹笋只要碰破外表皮后 ， 细菌和脏东西很容易进到笋里面 ， 时间一长就容易变质 ， 发出腐烂的味道 。为了健康 ， 还是不要食用为好 。
竹笋发臭可以吃吗

文章插图
竹笋有臭味一般有两种可能 。一是竹笋用硫磺熏过 ， 有硫磺的味道 。二是竹笋可能已经变质发出的腐烂味道 。
竹笋不管是在生长或是运输过程中 ， 只要碰破外表皮后 ， 细菌和脏东西就很容易进到笋的里面 ， 时间一长就容易变质 ， 再用水一泡就有一股植物腐烂的味道 。
【竹笋有臭味能吃吗】 为了自身健康 ， 竹笋只要有酸臭的味道 ， 不建议继续食用 。

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