500g棉花糖做雪花酥配料表
500g棉花糖做雪花酥配料建议备料如下：棉花糖 500克 ， 饼干 400克 ， 扁桃仁 80克 ， 南瓜籽仁 80克 ， 草莓干 100克 ， 黄油 120克 ， 奶粉 150克 ， 糖粉(筛面) 25克 ， 奶粉(筛面) 25克 。
500g棉花糖做雪花酥配料表
文章插图
建议棉花糖选择用做牛轧糖专用的白色原味 。
【500g棉花糖做雪花酥配料表】 建议提前将所有的材料准备好 ， 果仁坚果等搭配自己喜欢的口味即可 ， 黄油常温状态即可 ， 因为操作过程中不能离开锅子 ， 需要一直不停翻炒 ， 避免糊底 。