桃胶提前浸泡2天 ， 泡好后将杂质去掉 ， 洗净 ， 银耳用温水泡开 ， 然后撕成小朵 ， 将泡好的桃胶和银耳放入锅中 ， 然后加入清水 ， 大火煮开 ， 水开后 ， 小火熬煮一个半小时 ， 中途要搅拌一下 ， 防止糊锅 ， 快熬好的时候 ， 加入冰糖适量 ， 拌匀即可 。

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【桃胶的做法 银耳桃胶的做法】桃胶的做法
主料：
桃胶30颗 ， 银耳3朵 ， 冰糖适量
银耳桃胶的做法：
1.桃胶提前浸泡2天 ， 泡好后 ， 将杂质去掉 ， 洗干净 。
2.银耳用温水泡开 ， 然后撕成小朵 。
3.将泡好的桃胶和银耳放入锅中 ， 然后加入清水 ， 大火煮开 。
4.水开后 ， 小火熬煮一个半小时 ， 中途要搅拌一下 ， 防止糊锅 。
5.快熬好的时候 ， 加入冰糖适量 ， 拌匀即可 。

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小贴士：
炖银耳桃胶一定要一次加足水 ， 中途就不要加水了 。
熬好之后 ， 可以加一些好吃的水果干 ， 口感更好 。

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