准备甲鱼1只 ， 搭配配料枸杞、山药、葱、姜片 。先将甲鱼屠宰后去内脏 ， 然后放锅中焯一下 ， 将甲鱼肉放到火锅内炖 。锅中添加适量冷水 ， 放进甲鱼、枸杞、山药、盐、米酒、葱段、姜片 。慢火炖至肉软进味即成 。
水鱼煲汤要什么材料

文章插图

水鱼煲汤准备的材料：野生甲鱼1只 ， 枸杞、山药、盐、米酒、葱、姜片 。
将野生甲鱼屠宰后去内脏器官 ， 斩去爪子 ， 加入开水放到锅中焯一下 ， 取处后 ， 剁碎数块 ， 将甲鱼肉放到锅内炖 。
【水鱼煲汤要什么材料】 将山药清洗切成片 ， 在锅中添加适量冷水 ， 放进甲鱼、枸杞、山药、盐、米酒、葱段、姜片 。用大火烤沸转小火炖至肉软进味即成 。

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