小红豆和赤小豆一样吗_生活百科

不一样。它们的外形就不一样，小红豆的体积比较大，为椭圆形，看起来很圆润饱满，且颜色呈枣红色。赤小豆的体积相对小一些，为长条形，看起来很细长，颜色呈现为黑红色。
小红豆与赤小豆的营养

文章插图

小红豆多用于食用，可以做红豆沙糖水，不仅美味，还能缓解燥热、清热解毒。
【小红豆和赤小豆一样吗】 赤红豆多用于药用，可以做红豆薏米粥，帮助祛除人体内的湿气，滋养脾胃。