一般电压力锅内胆上会有最高水位标识 ， 使用时注意不要超过最高水位 。如果水位过高 ， 沸腾的食物会漫到气阀上 ， 将其堵死 ， 影响排气 ， 容易引发安全事故 ， 因此在使用高压锅之前 ， 要认真检查出气口、减压阀是否通畅 。
高压锅使用注意事项

文章插图
在使用高压锅过程中 ， 食物尽量不要超过最高水位线 。因为如果超过了最高水位线 ， 沸腾的食物会漫到气阀上 ， 将其堵死 ， 影响排气 ， 容易引发安全事故 。
高压锅在使用途中不能揭盖 ， 锅内压力太大也会存在爆炸危险 。如果有这个需要 ， 可以选择有“中途开盖”功能的高压锅 。
【高压锅水位最高多少】 煲完东西不能立即开盖 ， 因为里面还有气压 ， 一定要使用了排气功能后才能打开锅盖 。

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