文章插图
1、食材：虾100g、苦菊50g、红椒60g、香料橄榄油15ml、柠檬半个、蔓越莓果干20g 。
2、准备的材料 ， 苦菊提前用淡盐水浸泡洗净 ， 甜虾过一下开水 。
3、甜椒洗干净切成小丁 ， 把苦菊撕成大块 ， 把虾去头、皮 ， 将这些材料全都放在调料碗里 。
4、撒上蔓越莓干 。
5、将柠檬挤汁 ， 与橄榄油调拌均匀 。
6、橄榄油淋在果蔬上 ， 调拌一下即可 。
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