文章插图
1、把所有蔬菜洗干净 ， 切片 。
2、锅里先烧开水 ， 放几滴油 ， 先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒 ， 再倒入卷心菜 。
【鲜炒杂蔬如何做 鲜炒杂蔬怎样做】3、木耳一同焯水约20秒 ， 马上捞出备用 。
4、锅里热油 ， 倒入所有青菜 ， 还有红辣椒圈 ， 翻炒15秒 ， 放盐 ， 醋几滴 ， 再翻炒均匀试味即可装起食用 。

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