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用料
- 猪心 1个
- 盐 6克
- 料酒 20克
- 姜 3片
- 水 1500克
- 筒骨 一根

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1、猪心,骨头焯水洗干净,备用 。

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2、锅里放水,放入骨头,生姜,加热至有热气倒入料酒,这是放入猪心一起煮 。再放入适量的盐 。

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【猪心汤最营养的做法 好吃又下饭的猪心汤】 3、煮好了把猪心切片放入汤中,就完成了 。(第一次尝试,汤真心不错,娃很喜欢吃!)
猪心的营养功效 1.补充心肌营养的佳品
猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用 。
2.安神睡眠
猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝 。
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