文章插图
1、将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛蹄筋则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味 。
2、正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半个小时后就会比较烂了 。在家炖牛肉的时候就是这样做的，通常料放齐了以后炖15分钟，在放保温筒里1个小时就很烂了 。
【牛蹄筋炖烂技巧 如何制作牛蹄筋】

• 牛肉是属于发的东西吗
• 美国牛头梗厉害吗，牛头梗犬对战比特犬的结局
• 煎牛排的家常做法
• 煎牛排的做法
• 牛排几分熟
• 肥牛片怎么做好吃
• 金牛座男生喜欢什么样的女生
• 牛心柿子怎么去涩
• 烤牛舌为什么咬不动
• 牛排怎么煎