四川五香卤水怎么调的
材料：八角25克 ， 桂皮15克 ， 小茴15到25克 ， 甘草10克 ， 三奈10克 ， 甘菘3到5克 ， 花椒20克 ， 砂仁10克 ， 草豆蔻5克 ， 草果15克 ， 丁香5～15克 ， 生姜100克 ， 大葱150克 ， 绍酒100克 ， 冰糖350到500克 ， 味精15克 ， 精盐350到500克 ， 鲜汤5000克 ， 精炼油50克 ， 纱布袋2个 。
做法：
1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份 ， 分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。
【四川五香卤水怎么调的】2、将大块的