从上可见，高山出好茶，乃是由于高山的气候与土壤综合作用的结果 。如果在制作时工艺精湛，那就更会锦上添花 。当然，只要气候温和，雨量充沛，云雾较多，温度较大，以及土壤肥沃，土质良好，即使不是高山，但具备了高山生态环境的地方，同样会生产出品质优良的茶叶 。
【春茶夏茶秋茶三季茶的区别 高山茶与平地茶的甄别】 但任何事物都是有一定限度的 。所谓高山出好茶，是与平地相比而言的并非是山越高，茶越好 。对主要高山名茶产地的调查表明，这些茶山大都集中在海拔200-600米之间 。海拔超过800米以上，由于气温偏低，往往茶树生长受阻，且易受白星病危害，用这种茶树新梢制出来的茶叶，饮起来涩口，味感较差 。

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