泡好的黄豆 ， 可以制作黄豆炖猪肉煲比较好吃 ， 材料 ， 做法如下：
材料：黄豆半杯、猪肉、桂皮1块、八角1个、生抽、盐适量 。
做法：
1、黄豆半杯 ， 提前几个小时泡发 ， 直到黄豆泡得很饱满为止 。
2、猪肉切块 ， 每块肉最好肥瘦均匀 。
3、将黄豆、猪肉、桂皮和八角一起放入砂锅煲中 ， 添水淹过食材 。
4、加盖开始煲 ， 沸腾后继续煲 。
5、煲一段时间猪肉变色后 ， 加入适量生抽和盐调味 ， 继续加盖煲 。
【黄豆泡好了怎么做好吃】6、前后一直保持中小火 ， 煲2至3小时后即可出锅 。

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