黄瓜蘸酱的酱怎么做


材料:酱油60毫升 , 熟芝麻油半茶匙 , 蒜1头 , 捣碎 , 葱花1茶匙 , 水1汤匙 , 海鲜酱2汤匙 , 鲜姜末四分之一茶匙 , 白糖半茶匙 。
【黄瓜蘸酱的酱怎么做】做法:
在小碗里把酱油 , 芝麻油 , 蒜 , 葱 , 水 , 海鲜酱 , 姜和糖搅拌均匀 , 如果需要 , 可以多加些海鲜酱使之足够浓稠 。盖好放入冰箱冷藏1到2小时 , 这样各种原料的味道才能充分融合 。要吃之前 , 把调好的酱倒进小的平底锅里加热 , 趁热上桌即可 。