家常版咖喱虾咖喱大虾的做法_生活百科

大家好，仇滢蓓来为大家解答以上问题。咖喱大虾的做法，家常版咖喱虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：大虾、姜、蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、酱油、蚝油、料酒、干淀粉。
2、新鲜大虾背开虾线，用料酒腌制片刻。
【家常版咖喱虾咖喱大虾的做法】3、土豆切丁，清水浸泡十分钟，然后煎至两面黄凉。
4、用干淀粉将大虾正反面炸半分钟，放凉油备用。
5、椰奶用开水冲泡备用。
6、将1/3代咖喱粉加入鸡蛋、番茄酱和少许牛奶汁中，搅拌均匀，制成汤。
7、锅里放一点油，把姜片和蒜倒入炒锅，然后倒入剩下的咖喱粉，炒香。
8、炒土豆和大虾。
9、倒入椰汁和锅，酱油和蚝油，大火煮。
10、盖上锅盖，煮五分钟。不要煮太久。会影响口感。
11、将生菜放在盘子里，将煮好的虾和土豆而不是汤倒入其中。
12、将蛋液翻炒后浇在虾上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

家常版咖喱虾 咖喱大虾的做法

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