【鸭肝能和香菇一起炒吗】白果香菇炒鸭肝 。
主料：白果 ， 香菇 ， 卤鸭肝 ， 毛豆 ， 玉米 ， 胡萝卜 。
配料：料酒适量 ， 生抽适量 ， 盐适量 。
做法：
1、将香菇洗净泡软切成丁 。
2、将白果 ， 胡萝卜去皮切成也切成丁 。
3、将鸭肝切丁 。
4、炒锅上火加油 ， 放入处理好的香菇 ， 胡萝卜 ， 白果 ， 毛豆和玉米翻炒二分钟 。
5、加入适量的料酒 ， 高汤 ， 生抽 ， 盐和鸭肝翻炒一分钟 。

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