【青菜炒蘑菇的做法 青菜炒蘑菇怎么做好吃】
大家好，毛锦文来为大家解答以上问题 。青菜炒蘑菇怎么做好吃，青菜炒蘑菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：青菜3个，鲜菇6个，菜籽油少许，姜3片，蒜3个，盐少许，鸡精少许，蚝油一勺，白胡椒粉少许 。
2、将蔬菜打碎，提前用清水浸泡半小时 。
3、用斜刀把青菜切成段 。
4、蘑菇切片备用 。
5、生姜切片，大蒜捣碎 。
6、锅里烧热油，放入姜蒜，出香味 。
7、加入蘑菇片，翻炒，切断 。
8、加入青菜继续翻炒 。
9、加入一勺蚝油，少许白胡椒粉，鸡精，盐调味 。大火翻炒入味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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