1、清洗：用毕应将锅内剩下食物倒出 ， 然后清洗抹干 。切莫将剩下食物寄存在锅内 ， 避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀 。
2、擦洗：为坚持铜锅外外表的金属光泽 ， 当运用结束清洗后 ， 遇有指印油污只需用软布沾少量牙膏或香粉擦洗即可 。电火锅外外表喷镀了一层保护膜 。清洗时 ， 切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮 ， 避免损坏保护膜 ， 引起光泽发暗、变色 。
3、久置不用前的清理：铜锅如较长时刻不运用 ， 可将铜锅洗净抹干 ， 并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油 ， 然后置于盒内 ， 寄存枯燥处 。
【如何清洁铜锅】4、铜色发暗的处理：铜锅日久天长外表会发暗无光 ， 针对这种状况 ， 能够选用化工厂商出售的擦铜粉进行擦洗 ， 即可亮光如新 。

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